【単位パン】大学生生協の単位パンの中身は毎年違う!製造の秘密も紹介

大学生活




皆さん、こんにちは!学生リポーターの樹(いつき)@itsutsuki3 です

今回は大学生に人気の「単位パン」についてリポートします!

「単位パン」とは?

大学生なら一度は名前を聞いたことがあるかもしれない商品です。

販売しているのは、大学に必ずある「大学生活協同組合(通称:生協)」です。

単位パンは、後期試験の最中に販売された「単位」の焼き印が大きく押された円形の平らなクリームパンで、首都圏を中心とした大学生協の購買店で1月13日~23日の2週間、限定販売されました。「単位を売ってほしい」という、大学の期末ならではの要望に大学生協が全力で応えた商品で、ネットなどで話題を集めて人気商品となり、連日売り切れが続きました。


引用:全国大学生活協同組合連合会

「単位パン」を製造している会社

この「単位パン」を製造している企業は「単位パン」年代によって変わっています。

第1弾、第2弾は千葉県で給食用のパンを製造している「小菅製パン」が製造しました。

第3弾、第4弾は「頭脳パン」の販売も行っている「伊藤製パン」が製造を引き継ぎました。

「小菅製パン」 ホームページ

「伊藤製パン」 ホームページ

「単位パン」の誕生秘話

初めはマンガ「ドラえもん」に登場するひみつ道具「暗記パン」を商品化しようとしたとのこと。しかし既に「暗記パン」は商品化されていました。

単位パンの企画は大学生協東京事業連合 第2事業部の商品会議で行われ、当初の議論では「暗記パン」というアイディアが・・・・。

しかし、「暗記パン」は商品が存在しており、ボツ案に! 

そこで、「単位パン」が浮上。商品化にあたり、当初の想定は袋に『単位』と印刷した、表面が無地のパンだったとか・・・。

しかし、メーカーさんが気合を入れ、焼印用の「こて」を作成し、7秒に1個のペースで丁寧に、手押ししてくれることになったそうです。

引用:生協の白石さんに、「単位パン」についてお話を伺いました!

このページで取り上げられている「白石さん」という人物は生協の名物「ひとことカード」で有名になった生協のスペシャリスト。

生協での「ひとことカード」を通じた学生とのやり取りををもとに執筆した「生協の白石さん」は93万部を超えるベストセラーになりました。

これまでの「単位パン」

実は「単位パン」の種類は毎年違います。確認できる限りで、5種類の「単位パン」が販売されていたようです。

第1弾 クリームパン

販売時期:2015年1月13日~1月23日

当初の予定では単位パンには何も刻印せず、パッケージに「単位」の文字を入れるだけの予定でした。

しかし結果的にパンに直接「単位」の焼き印が入ることになったそうです。

今となっては、文字が入っていることこそが人気になった理由ではないでしょうか?

第2弾 カレーパン

販売時期:2015年7月6日~7月17日

味のコンセプトは「そんなに甘くないカレー味」。

「単位を取るのはそんなに甘くない」ことに掛けているそう。

第3弾 ミルククリームパン

販売時期:2016年1月11日~1月30日

第3弾の「単位パン」からは、石川県金沢市にある製粉会社・金沢製粉が唯一製造している「頭脳粉」が配合されるようになりました。

頭脳粉

通常の小麦粉にビタミンB1を100グラムあたり0.17ミリグラム以上配合しており、脳の働きが活発になり記憶力や思考力が良くなるとしている。これは、脳が必要とするエネルギー源はブドウ糖のみで、この分解にビタミンB1が必須なためである。

Wikipedia 「頭脳パン」 

第4弾 あんぱん(こしあん)

販売時期:2018年1月15日~1月26日

久しぶりの登場となった2018年の「単位パン」

前回と同様に「頭脳粉」を用いた生地の中に今回は「こしあん」が詰まっています。

見た目は前回のミルククリームパンとよく似ています。

第5弾 あんぱん(つぶあん)

販売時期

最初はこれが第4弾かと思っていましたが、調べているうちに去年はこしあんだったことが判明しました。(こしあんが好きな人が嘆いていたので気が付きました)

さらにこの年はパンの両面に「単位」の焼き印が存在する「2単位パン」の存在が確認されています。これは次回も期待できますね!

2019年度版「単位パン」を食べてみた!

百聞は一見に如かずということで実際に「単位パン」を購入してみました!

購買で「単位パン」を購入するとレシートには「単位 108円」の文字が。

このような小さい遊び心も人気の秘訣でしょうか?

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当たり前ですが、見た目以外は普通のあんぱんです。

あんこの量は若干少なめでしょうか?

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パン生地の割合が大きいので甘すぎるのが苦手な人にはちょうどいいと思います。

なぜかパッケージには「D 単位パン」の文字が…

大学では「単位D=単位を落とす」ことなので、気づいた人もいたのでしょうか?

確認したところすべての「単位パン」が「D」の表記ありでした。

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これはパンの分類自体が「D」なので、他のパンも「D」の表記がありました。

栄養成分表示はこんな感じ。

熱量:241cal

蛋白質:6.0g

脂質:3.1g

炭水化物:47.3g

食塩相当量:0.4g

「単位パン」を買える大学は?

単位パンを販売しているのは主に首都圏の大学生協となっています。

確認できる限り、製造会社からの直接販売はなさそう。

  • 東京大学生協
  • 早稲田大学生協
  • 慶應義塾生協
  • 法政大学生協
  • 東京理科大学生協
  • 工学院大学生協
  • 東京電機大学
  • 東京海洋大学生協
  • 千葉商科大学生協
  • 千葉大学生協
  • 東京農業大学協
  • 東邦大学生協
  • 東京工業大学生協
  • 明治学院大学生協
  • 首都大学東京生協
  • 和光大学生協
  • 桜美林大学生協
  • 麻布大学生協
  • 横浜濃国立大学生協
  • 横浜市立大学生協
  • 星薬科大学生協
  • 東京工芸大学生協
  • 芝浦工業大学生協
  • お茶の水女子大学生協
  • 東京医科歯科大学生協
  • 東京外国語大学生協
  • 武蔵学園生協
  • 日本女子大学生協
  • 東洋大学生協
  • 東京芸術大学生協
  • 大東文化学園生協
  • 埼玉大学生協
  • 跡見学園女子大学生協
  • 十文字学園生協
  • 淑徳大学みずほ台生協
  • 前橋工科大学生協
  • 東京経済大学生協
  • 一橋大学生協
  • 東京学芸大学生協
  • 電気通信大学生協
  • 東京農工大学生協
  • 津田塾大学生協
  • 東京薬科大学生協
  • 白梅学園生協
  • 日本社会福祉大学生協
  • 日本獣医生命科学大学生協
  • 山梨県立大学生協
  • 明治薬科大学生協
  • 新潟大学生協
  • 信州大学生協
  • 山梨大学生協
  • 群馬大学生協
  • 宇都宮大学生協
  • 茨城大学生協
  • 高崎経済大学生協
  • 茨城キリスト教学園生協
  • 松本大学生協
  • 新潟県立大学生協
  • 太田情報・医療・自動車専門学校生協

掲載されている大学名は初代「単位パン」の販売店なので、現在ではこのほかの大学でも 「単位パン」は販売されています。

皆さんの大学生協にも「単位パン」があるかも…!

番外編:異なるタイプの「単位パン」も

「単位パン」について情報を集めている際に形の異なる「単位パン」をいくつか見つけました。

これらは大学生協ではなく、大学が独自に製造しているもののようです。

その大学でしか手に入らないという点ではある意味レアな「単位パン」です。

まとめ 

いかがでしたか?

みなさんも「単位パン」を食べて歴史を感じてみてはいかがでしょうか?

今回の記事は全て調べて書いたものになっているので間違い等あるかもしれません。

訂正や、他にも情報あれば教えて頂けると助かります!

それでは!

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