本ブログで毎年恒例「コンビニで牛すじ煮込み」が、2026年度もやってまいりました！
前回とはまた顔ぶれも変わりつつ、味や名前にも変化がみられる気がして楽しみです…！
※以前に書いたレビュー記事も参考のために次ページに掲載しています、物価高の影響…！
各社商品情報
今回入手できた牛すじ煮込みは６種類。セブン２、ローソン２、ファミマ１、100円ローソン１。
ちなみに発見までに回った店舗はセブン３、ローソン２、ファミマ１、100円ローソン１でした。
もつ煮込みは全てのコンビニでありましたが、牛すじ煮込みは取り扱いがないことがあるので注意！
セブンイレブン：コクとうま味の醤油仕立て 牛すじ大根煮込み
価格：321円（税込）内容量：200g
- エネルギー：232kcal
- たんぱく質：11.4g
- 脂質：17.4g
- 糖質：6.8g
- 食物繊維：1.6g
- 食塩相当量：2.1g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=12799
ローソン：肉卸小島 監修 牛すじ煮込み
価格：427円（税込）内容量：120g
- エネルギー：248kcal
- たんぱく質：14.0g
- 脂質：19.1g
- 糖質：4.7g
- 食物繊維：0.6g
- 食塩相当量：1.5g
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/select/osozai/#sec-02_m
ファミリーマート：じっくり煮込んだ 牛すじ煮込み
価格：税込362円（税込）内容量：130g
- エネルギー：236kcal
- たんぱく質：9.4g
- 脂質：19.4g
- 糖質：5.7g
- 食物繊維：0.7g
- 食塩相当量：1.7g
https://www.family.co.jp/goods/sidedishes/2234670.html
伊藤ハム：おかずプラス 牛すじ煮込み
価格：税込333円（税込）内容量：150g
- エネルギー：203kcal
- たんぱく質：9.9g
- 脂質：15.3g
- 糖質・食物繊維：6.5g
- 食塩相当量：2.0g
https://www.itoham.co.jp/product/product/detail.html?pdid=598
イチビキ：おうち居酒屋 牛すじ煮込み
価格：税込407円（税込）内容量：150g
- エネルギー：117kcal
- たんぱく質：7.3g
- 脂質：3.5g
- 糖質・食物繊維：14.0g
- 食塩相当量：1.9g
https://www.ichibiki.co.jp/product/daily-dish/60475_1
セブンイレブン：濃口本みりんを利かせた 牛すじ醤油煮込み
価格：税込343円（税込）内容量：150g
- エネルギー：231kcal
- たんぱく質：8.0g
- 脂質：16.2g
- 糖質：13.1g
- 食物繊維：0.4g
- 食塩相当量：2.9g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=4085
実際に食べてみた
セブンイレブン（袋）
袋商品で初めて大根とたまねぎが入りました。大容量で安いはこのため。ただ肉はかなり少なめ。
こんにゃくが大切りではなく細い短冊状になっているのも、人によって好みが出るかもしれません。
比較的うす味？多少の油っぽさを感じます。匂いは煮物風で牛すじの生臭さは少なめでした。
こんにゃくは細いですが意外と硬くて存在感があります。ただこんにゃくの味は見つけにくいかも…
コスパ☆☆☆・・、牛すじ度☆☆・・・、味の好み☆☆☆・・、具材☆☆・・・
ローソン
去年に引き続き肉卸小島の監修。比較した牛すじ煮込みの中では最も色が濃い。牛すじオンリー。
今回の商品中で最も高額な商品だけあって、他の商品に比べて牛肉の赤身部分が多いと感じます。
かなり味は濃いめですが個人的には好みです。肉の方さもちょうどよいかも。
肉はコリコリ感よりもちもち感に近くコラーゲンを感じます。酒のつまみやおかずとして強いです。
コスパ☆☆☆・・、牛すじ度☆☆☆☆・、味の好み☆☆☆☆・、具材☆☆・・・
ファミマ
色としては薄めでとろりとした汁が特徴。こんにゃくが単純なカットではなく汁が絡みやすい。
牛すじのカットは比較的大きめ。ぺらぺらとした平たいパーツが多く含まれています。
味としてはセブンとローソンの中間くらいですが味は濃いめ。匂いもちょうどよくかなり好み。
こんにゃくのサイズもさながら触感がかなり強く超コリコリ。それ自体も牛すじみたいでした。
去年の感想を見ていたら焼き鳥味で減点されていましたが、今回はそこまで気になりませんでした。
コスパ☆☆☆☆・、牛すじ度☆☆☆☆・、味の好み☆☆☆☆・、具材☆☆☆☆・
伊藤ハム
今回初めて見つけた牛すじ煮込みですが、さすが肉のスペシャリストだけあってクオリティ高め。
見た目としてはファミマに近くこんにゃくもほどよい薄さに切られています。汁は少し濃いめ？
こちらも味は濃いめ。牛すじの独特な匂いを少し感じましたが気にならない程度かな。
汁になぜか醤油ラーメンを感じる気がします。こちらもこんにゃくが固め。個人的には好みです。
コスパ☆☆☆・・、牛すじ度☆☆☆☆・、味の好み☆☆☆・・、具材☆☆☆☆・
イチビキ
おそらく今回唯一の味噌ベース？自分は醤油と味噌のミックスで牛すじ煮込みを知ったので興味。
第一印象はこんにゃくばっかりで残念…肉に対してのこんにゃくの割合が多くどっちがメイン？
肉がかなり柔らかめでコリコリ感はないかも、味は確かに味噌っぽいかな。
こんにゃくがシンプルな四角かつ厚みがあるため、味が染みておらず残念感が大きかったです。
コスパ☆☆☆・・、牛すじ度☆☆・・・、味の好み☆☆・・・、具材☆☆・・・
セブン缶
缶の中にはかなりぎっしりと具と汁が詰まっており、冷蔵庫から出したら缶から抜けませんでした。
こんにゃくや大根のサイズが袋には存在しえないレベルなので、個人的にはダークホース扱い。
味は袋版とはかなり違いました。ただ何となく汁に油を感じてしまうのはセブンの残念なところ。
肉は比較的柔らかめです。汁が甘すぎるなとあとで食べていて感じました。
コスパ☆☆☆・・、牛すじ度☆☆・・・、味の好み☆☆☆・・、具材☆☆☆・・
結果発表：2026年度
上段左からセブン、ローソン、ファミマ、下段左から伊藤ハム、イチビキ、セブン缶
今回は常連のコンビニだけでなく、一般メーカーからの刺客が差し向けられ波乱が予想されました。
個人的な味の好みもありますが、今年の優勝はファミマの「じっくり煮込んだ 牛すじ煮込み」です！
個人的にポイントが高かったのが味、牛すじのコリコリ感、こんにゃくの形と弾力の組み合わせ。
↓昨年以前の結果は次のページで紹介しています！