[便利店牛肉炖] 七 / 劳森 / 与法米玛吃比较 ！

就我个人而言，我喜欢吃高球和白米作为清酒的旋钮，包括炖牛肉。

然而，在酒吧里，价格很高，很难点，在便利店买牛肉炖肉，然后在家里喝。

这一次，我们购买了三家大型便利店的"牛肉炖"，并比较，以确定最美味的牛肉炖！

炖牛肉（七十一）

用汤煮熟的牛肉炖

• 价格：257日元（含税）
• 含量： 120g

能量：182kcal
蛋白质：12.1g
脂质：1.9g
膳食纤维：1.1g
盐当量：1.7g

炖牛（劳森）

用甜辣酱油煮牛肉苏吉

• 价格：258日元（含税）
• 含量： 130g

能量;149kcal
蛋白质：10.8g
脂质：8.6g
碳水化合物：7.0g
盐当量：1.6g

炖牛肉（家庭超市）

用甜辣酱煮的牛肉炖

价格：258日元（含税）
内容量：130g

能量：196kcal
蛋白质：10.1g
脂质：12.6g
碳水化合物：10.9g
盐当量：2.8g

便利店牛肉吃比较

这一次，我个人担心七十一/劳森/家庭超市的"牛肉炖"。

• "酱油酱的调味"
• 明胶和瘦肉的平衡
• "肉切的大小"

我们将继续判断！

酱油酱的味道

牛肉炖肉的调味料主要是"酱油基"和"味精基"。

这次吃到的所有产品都是"酱油基"调味品。

酱油酱的调味品按口味从浓郁到"劳森>家庭超市>七十一"的顺序排列。

每种酱料的调味品还有其他特点。

• 七十一：薄，但相当油腻
• 劳森：很甜，味道让人联想到牛肉碗/苏基亚基
• 家庭超市：两个中间的密度，酱菜有融化

明胶和瘦肉的平衡

用于炖牛的牛苏吉有三种主要类型：

• 阿基里斯：脚后面的跟腱
• 膜：内脏肉的原味肉
• 瘦肉：肩部和大腿肉的关节部分

这次吃比较的"炖牛肉"都是用膜做的。

拉普的明胶也很好吃，但我也想要一些红肉部分，里面浸透了牛肉的味道！

关于红斑和明胶质量的平衡，我认为产品存在差异。

只有这一次，它包含两个块状的瘦肉，这是不进入其他产品，并增加了点。

此外，我觉得产品没有太大的区别。

10g量少的七十一商品的肉量也没有太大差异，重量的差异是由于汤的量吗？

切肉的大小

在炖牛肉中，不仅肉的数量，而且一切肉的大小也是一个重要因素（自论）

牛筋不容易咬掉，所以如果太大，不仅感觉少，而且吃起来很累。

劳森和家庭超市的产品没有太大的区别。

另一方面，七十一的产品是很难吃，因为大小不一。

便利店牛肉吃比较印象

就我个人而言，法米玛>劳森>七号。

法米玛的"厚而醇厚的酱料"和"有很多瘦肉"是大。

另一方面，七没有在便利店煮牛肉苏吉，最后在伊藤洋华堂购买。

我认为，从产品中可以看出，七十一没有把太多的精力放在炖牛肉上。

请大家也试着找到推荐的牛肉炖肉！

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