[便利店牛肉炖] 七 / 劳森 / 与法米玛吃比较 !

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[便利店牛肉炖] 七 / 劳森 / 比较吃牛肉的法米玛 ! 哪一个味道好?

就我个人而言,我喜欢吃高球和白米作为清酒的旋钮,包括炖牛肉。

然而,在酒吧里,价格很高,很难点,在便利店买牛肉炖肉,然后在家里喝。

这一次,我们购买了三家大型便利店的"牛肉炖",并比较,以确定最美味的牛肉炖!

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炖牛肉(七十一)

用汤煮熟的牛肉炖

  • 价格:257日元(含税)
  • 含量: 120g

能量:182kcal
蛋白质:12.1g
脂质:1.9g
膳食纤维:1.1g
盐当量:1.7g

炖牛(劳森)

用甜辣酱油煮牛肉苏吉

  • 价格:258日元(含税)
  • 含量: 130g

能量;149kcal
蛋白质:10.8g
脂质:8.6g
碳水化合物:7.0g
盐当量:1.6g

炖牛肉(家庭超市)

用甜辣酱煮的牛肉炖

价格:258日元(含税)
内容量:130g

能量:196kcal
蛋白质:10.1g
脂质:12.6g
碳水化合物:10.9g
盐当量:2.8g

便利店牛肉吃比较

七(上),劳森(左下),法米玛(右下)

这一次,我个人担心七十一/劳森/家庭超市的"牛肉炖"。

  • "酱油酱的调味"
  • 明胶和瘦肉的平衡
  • "肉切的大小"

我们将继续判断!

酱油酱的味道

牛肉炖肉的调味料主要是"酱油基"和"味精基"。

这次吃到的所有产品都是"酱油基"调味品。

酱油酱的调味品按口味从浓郁到"劳森>家庭超市>七十一"的顺序排列。

每种酱料的调味品还有其他特点。

  • 七十一:薄,但相当油腻
  • 劳森:很甜,味道让人联想到牛肉碗/苏基亚基
  • 家庭超市:两个中间的密度,酱菜有融化

明胶和瘦肉的平衡

用于炖牛的牛苏吉有三种主要类型:

  • 阿基里斯:脚后面的跟腱
  • 膜:内脏肉的原味肉
  • 瘦肉:肩部和大腿肉的关节部分

这次吃比较的"炖牛肉"都是用膜做的。

拉普的明胶也很好吃,但我也想要一些红肉部分,里面浸透了牛肉的味道!

关于红斑和明胶质量的平衡,我认为产品存在差异。

只有这一次,它包含两个块状的瘦肉,这是不进入其他产品,并增加了点。

此外,我觉得产品没有太大的区别。

10g量少的七十一商品的肉量也没有太大差异,重量的差异是由于汤的量吗?

切肉的大小

在炖牛肉中,不仅肉的数量,而且一切肉的大小也是一个重要因素(自论)

牛筋不容易咬掉,所以如果太大,不仅感觉少,而且吃起来很累。

劳森和家庭超市的产品没有太大的区别。

另一方面,七十一的产品是很难吃,因为大小不一。

便利店牛肉吃比较印象

劳森法米玛
酱料调味⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
明胶/瘦肉⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
肉的大小⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

就我个人而言,法米玛>劳森>七号。

法米玛的"厚而醇厚的酱料"和"有很多瘦肉"是大。

另一方面,七没有在便利店煮牛肉苏吉,最后在伊藤洋华堂购买。

我认为,从产品中可以看出,七十一没有把太多的精力放在炖牛肉上。

请大家也试着找到推荐的牛肉炖肉!

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